ワインおたくの夫と食べること大好きな妻の貧乏暇無し日記。フランス・ロワール地方でぶどうの有機栽培とワイン醸造に挑戦しています。


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お月さまのはなし

皆さんは月を意識して生活していますか?
私の友達には毎月満月の夜には眠れない人がいるし、オットも路上でひどい運転が目につくなと思ったらやっぱり今日は満月だったよ、なんてことをよく言ったりします。

まあ偶然だとかこじつけだとか言われたらそうかもしれないのですが、私自身は月の威力には一目を置いているというか(偉そう)まあ人を眠れなくさせるくらいの威力はあると思うしビオディナミ農法(またはバイオダイナミック農法)に興味を持ってからは特に月の威力を意識して生活しているつもりでした。
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でもフランスに来てびっくり!
普通の家庭菜園店で月のカレンダー(日本では種まきカレンダーと言うようです)が売っているのです。
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月の満ち欠けだけでなく月の地球からの距離、星座などが絡んでそれはもうややこしい話をうまく花の日、果実の日、葉の日、根っこの日とまとめてくれていて、農業や家庭菜園をやる人はこのカレンダーを見ていつ剪定をしたらいいか、いつ畑を耕したらいいか、いつ種を蒔くかなどと決められるのです。

例えば夏にビオディナミのワイン生産者を何軒か訪ねた時に「今年の収穫はいつ頃になりそうですか?」と聞くとこのカレンダーを持ち出して「16・17日の2日間と25・26日の2日間が果実の日だから16日に熟していたら収穫するけどその時点で未熟だったら25日まで待つことになるね」なんていう答えがよく返ってきたものです。

月や天体の動きが重要なビオディナミ農法を実践している生産者さんたちですから種まきカレンダーにある程度忠実に農業するのは当然ですが、一般の方でも種まきをするのに月の満ち欠けを気にしていたり、フランス人の生活には予想以上に月の存在が大きいような気がします。

しかもこのカレンダーのすごいところは月の威力は農業だけではなくワイン作りやパン作り、キノコ狩りからクリスマスツリー用の木を切るタイミングにまで及び、肌のお手入れや散髪まで!
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ちなみに左のページは髪の毛で右のページはムダ毛処理のカレンダー!
緑色に塗りつぶされた日にムダ毛を処理すると次が生えてくるのが遅くなるのだとか。。

どこまで月の力にのっとって生活するかは個人次第でしょうが、常にやることがたくさんある農家にとっては仕事をある程度計画できて良いのかも、なんて思ったりします。

ちなみにこのカレンダー、私はこのダサかわいい表紙が気に入っています。
花があって果物の木があって川が流れていて緑の丘には牛がいて...こんなところにいつか住みたいのです♪
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by maisey | 2010-02-15 02:12 | フランスの日々

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